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June 11 做一个堂堂正正的家庭主妇:) 嗯,周天了,一周没做饭了,老公不在家,难得一做。今天,刚好有个朋友到家来,嘿嘿,正好,给他展示展示我的又进了一步的厨艺。
话外音:自打结婚后,就被别人说成是少妇了。倒也认了,不过既然成了少妇,不会做饭哪像个堂堂正正的少妇呢。再说,我老公一点也不会做,这做饭的差事自然就更要落到我头上了。于是,老公在家的时,便总是会乐此不疲地呆在厨房里,虽然累了点,就当磨练磨练吧。(发觉自己结婚以后,真的是越来越能了,全一个家庭主妇,不管老公在不在,家里的家务全由我包了,人家看了都说,你哪像个独生女啊!)
刚开始的时候,我做饭一般都是炒一碗土豆,然后一盘花菜,一锅萝卜排骨汤,偶尔再加一盘炒鸡蛋。一开始,我不是很喜欢放太多盐,煮出来的东西老公都说淡了,不过更要命的是,经常会把菜给炒焦了。真是火候掌握不到位啊。后来,从妈妈那学了一招,比如炒土豆的时候,先把土豆放到锅里,清炒一下,大概炒个五六分钟了,关火,把土豆倒进盘里,放微波炉蒸两三分钟,嘿嘿,这样炒出的土豆便色香味俱全了。果然是一妙招啊。
慢慢掌握了一些技巧后,便开始蒸鱼。也是妈妈教的(通常我要开始学煮新菜的时候,都会给妈妈打个电话,问一下)。鱼杀了后,在鱼身子两面各切两刀,然后放下酒、盐巴、味精、糖、葱、姜片这些调料,接着包上保鲜膜,放微波炉蒸六分钟左右,就ok了。第一次煮鱼就成功了,被老公猛夸了一顿,自然好有成就感啊!霍霍。。。。。。不过也有发挥失常的时候,上次煮鱼,怎么的就把鱼子给蒸爆了,结果微波炉里都是鱼子,好浪费啊,这一粒鱼子就是一条鱼哇,哭死!!
不过可以肯定,除了这发挥失常的时候,我的厨艺还是进步了不少,于是就想尝试一下新花样。昨天,打开冰箱,突然看到老公买来的沙拉酱,于是便突然心血来潮,骑着我的小破驴蹬蹬蹬跑到附近的农贸市场买了点土豆回来,做土豆沙拉。很简单啦,把土豆放在微波炉里蒸熟,然后去掉皮,切成小块,把沙拉酱拌上去,盖上碗盖,抖一抖,放冰箱,ok了,哇,味道非常鲜美哦。
今天一个好朋友来家做客,难得让我有机会发挥一下,可是不知怎的,意外又出现了,做了一盘油菜花,结果味道是苦的,这是我好喜欢吃的菜,可是怎么就是做不好了呢?最后,拿都不敢拿到桌面上给他尝了。还有,那我平时发挥最稳定的炒土豆了,怎么今天也是又难看,又难吃,就除了一碗冬瓜排骨汤,朋友不断称好外,唉,其它的,不说也罢,真是丢人了耶,哇哇。
嗯,得好好总结总结。。。。。。。
最后,还想说的是,这位好朋友吃完饭便去厦门参加考试了,祝福他,祝福他,祝福他!!!!!
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